２月１４日はバレンタインデー。

世の中はチョコレート商戦真っ只中。
デパート、スーパー、コンビニが特設コーナーを設けています。
１年間でチョコレートの売上げトップがこの月。

先日テレビで『宝石箱にチョコレートを詰めてプレゼントするのはいかがですか』と紹介していました。
これはホワイトデーに”この宝石箱に本物の宝石を入れてお返しプレゼントにして”という意味を込めてのことだそうです。
なかなかステキなアイデアですね。

昨年は１４日が日曜日でギリチョコがあまり売れなかったそうですが、今年は月曜日。
結果はどのように出るでしょうか？

最近は学校でもみんながバレンタインデーを楽しんでいるよう。
友チョコといってクラスメートで手作りのお菓子交換をするそうです。

この時はお母さんがお菓子の先生に。。。
ハートのチョコレートクッキー、マーブルケーキ、プティショコラのようにやさしいお菓子からテンパリングを必要とするマンディアンやアマンドショコラにいたるまでさまざま今までにお勉強したお菓子を、お子さんと楽しみながら作ってくださいネ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（久美子）